Austernpilze – lateinischer Name: Pleurotus ostreatus – enthalten Zuckerketten, die das Immunsystem aktivieren, sowie Unterstützung bei der Vermeidung von Grippe und Erkältungen. Eine gesponserte Forschungsstudie legt nahe, dass Sportler ihre Möglichkeiten verringern können, krank zu werden, indem sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, der Austern-Molzenextrakt enthält.

Austernpilze – Lateinischer Name: Pleurotus ostreatus – umfassen Zuckerketten, die das Immunsystem aktivieren, sowie zur Vermeidung von Grippe und Erkältungen. Eine gesponserte Forschungsstudie legt nahe, dass Sportler ihre Möglichkeiten verringern können, krank zu werden, indem sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, der Austern-Molzenextrakt enthält.

Mäßig intensive Bewegung stimuliert das Immunsystem und verringert die Möglichkeiten, dass Sie eine kühle oder Grippe erhalten. Extrem intensive Übung überlastet das Immunsystem viel wahrscheinlicher – und steigert aus diesem Grund die Möglichkeit von Infektionen der oberen Atemwege.

Die folgende Abbildung stammt aus einem Evaluation -Kurzfilm von David Nieman im Jahr 1994 [int J Sports Med. 1994 Okt; 15 Suppl 3: S131-41.] Und zeigt den Zusammenhang zwischen Bewegung und Wirksamkeit des Immunsystems. Es wird entfernt, warum Ausdauersportarten das Immunsystem stark belastet.

Marathon -Läufer, Triathleten sowie Radfahrer, die verhindern möchten, dass er krank ist, können jedoch zwischen zwei grundlegenden Ernährungsstrategien auswählen. Dies geht aus einer Bewertung, die von österreichischen Ernährungswissenschaftlern in Nährstoffen im Jahr 2012 veröffentlicht wurde [Nährstoffe. 2012 Sep; 4 (9): 1187-212.].

Laut der ersten Sorge der Österreicher Ausdauersportler ist es, sicherzustellen, dass sie zweitens einen ausgewogenen Diätplan haben, sie sollten einen Teil ihrer alltäglichen Kohlenhydratzulage – die Bewertung von sechs Prozent – während des Trainings einnehmen.

Bisher gibt es unzureichende wissenschaftliche Beweise, um andere immunmodulatorische Strategien zu untermauern, z.

Die Bewertung deckt Phytochemikalien nicht ebenso ab, ebenso wie aus diesem Grund nicht Pleuran. Pleuran ist ein Extrakt aus Austernpilzpile Pleurotus ostreatus, der Glucan enthält. Die strukturelle Formel von Pleuran wird hier gezeigt.

Pleuran ist ebenfalls der Name eines slowakischen Produzenten von Imunoglukan -Nahrungsergänzungsmitteln. Pleuran finanzierte eine Studie, die 2011 im European Journal of Used Physiology veröffentlicht wurde, in dem die Forscher 25 Elite-Athleten den Pleurotus-Ostreatus-Extrakt zur Verfügung stellten. [Eur J Appl Physiol. 2011 SEP; 111 (9): 2033-40.] Eine gleichgroße Gruppe von Sportlern wurde ein Ergänzungsmittel zur Verfügung gestellt, das für den genauen Zeitraum von drei Monaten keine aktiven Komponenten enthält.

Die Athleten in der Versuchsgruppe nahmen jeden Tag zwei Kapseln Pleurotus ostreatus -Extrakt vor dem Frühstück. Die Kapseln enthielten 200 mg Pleuran.

Sowohl zuvor als auch nach der Ergänzungszeit fragten die Forscher die Athleten, ob sie von einer laufenden Nase, Halsschmerzen, Husten, Müdigkeit, Kopfschmerzen und anderen Symptomen, die auf eine virale Infektion hinweisen würden, gestört worden seien. Jedem Athlet wurde auf der Grundlage der angegebenen Antworten eine Punktzahl zugewiesen. Die Zahl war in der Versuchsgruppe am Ende der Ergänzungszeit erheblich niedriger als am Anfang.

Die Supplementierung mit den Glucanern in Pleurotus ostratus erhöhte die natürliche Killerzellzahl im Blut. Natürliche Killerzellen sind die Immunzellen, die zuerst in Wirkung eingehen, wenn ein Virus oder ein anderer Erreger versucht, in Ihren Körper zu gehen.

Immunologen glauben, dass unser Immunsystem sowohl Glucaner als auch andere Verbindungen in Pilzen [ein Pilz ist eine Art Pilz] als ein Stück Membran aus einem Bakterien oder einem Virus sowie aus diesem Grund in hohem Mastand.

“Die Ergebnisse dieser Doppelblindforschungsstudie legen nahe, dass Pleuran, unlösliches Beta-Glucan aus dem Pleurotus ostreatus-Pilz, die Supplementierung möglicherweise die Fähigkeit haben kann, Immunveränderungen abzuschwächen und URTI-Symptome bei intensiv Training von Sportler zu verringern”, schließt die Forscher.

Pleuran (?-Glucan aus Pleurotus ostreatus) Supplementation, zelluläre Immunreaktion sowie Infektionen der Atemwege bei Sportlern.
Bergendiova K, Tibenska E, Majtan J.

Quelle

Pneumo-Alergo Centrum, S.R.O., Uzbecka 16, 821 06, Bratislava, Slowakei.

Abstrakt

Eine längere und anstrengende körperliche Aktivität löst verschiedene Modifikationen in der Immunität aus sowie in einigen Fällen die Gefahr von Infektionen der oberen Atemwege (URTIS). Nahrungsergänzungsmittel als Gegenmaßnahmen gegenüber trainiereninduzierten Modifikationen wurden im letzten Jahrzehnt schrittweise untersucht. Eines der ansprechendsten Nahrungsergänzungsmittel ist? -Glucan, ein allgemein bekanntes Immunmodulator mit positiven Auswirkungen auf die Funktion immunkompetenter Zellen. In dieser doppelblinden, placebokontrollierten Studie untersuchten wir das IMPakt von Pleuran, einem unlöslichen?-(1,3/1,6) Glucan aus Pilzpleurotus ostreatus, auf gewählte zelluläre Immunreaktionen sowie die Inzidenz von URTI-Symptomen bei Sportler. Fünfzig Athleten wurden nach Pleuran oder Placebo -Gruppe randomisiert, wobei sie in 3 Monaten Pleuran (kommerzieller Name Imunoglukan (®)) oder Placebo -Nahrungsergänzungsmittel einnahmen. Venöses Vollblut wurde zuvor sowie nach 3 Monaten Nahrungsergänzung sowie nach Abschluss der Supplementierungszeit nach 3 Monaten nach Abschluss der Ergänzungszeit gesammelt. Die Inzidenz von URTI -Symptomen zusammen mit der Charakterisierung von Modifikationen bei der Phagozytose sowie natürlicher Killerzellzellzahl (NK) wurde während der Studie überwacht. Wir stellten fest, dass Pleuran die Inzidenz von URTI -Symptomen erheblich verringert und die Anzahl der zirkulierenden NK -Zellen verbessert hat. Darüber hinaus blieb der Phagozytoseprozess während der Forschungsstudie im Gegensatz zur Placebo -Gruppe, bei der eine erhebliche Verringerung der Phagozytose beobachtet wurde, in der Pleurangruppe konstant. Diese Ergebnisse legen nahe, dass Pleuran als effizientes Nahrungsergänzungsmittel für Sportler unter starkem körperlichen Training dienen kann. Eine zusätzliche Forschungsstudie ist erforderlich, um die Mechanismen der Pleuranfunktion zu identifizieren.

PMID: 21249381 [PubMed – indiziert für Medline]

Quelle: